Smokin’ Flavours Cederhouten plank 45x20cm

Deze cederhouten rookplank is gemaakt van 100% natuurlijk hout afkomstig uit de Canadese bossen. Hoewel ceder wereldwijd voorkomt, staat Noord-Amerika bekend om de hoogste kwaliteit en het typische zoet-houtige aroma.

Leg het gerecht dat je wilt roken rechtstreeks op de plank en plaats deze op het BBQ-rooster. De plank schermt de directe hitte af, terwijl het cederhout langzaam zijn geur en smaak afgeeft aan je bereiding.

Gebruik je een metalen barbecue? Laat de plank dan vooraf minstens 30 minuten weken in water. Bij een keramische BBQ is dat meestal niet nodig.

Ideaal voor zalm en andere vis, maar ook heerlijk bij een mooi stuk vlees of gerookte groenten.