Forged Olive Universeel mes

Het Forged Olive Universeel mes is de kleine variant van het koksmes. Ideaal om groenten of kleinere stukken vlees mee te snijden. Dankzij het smalle lemmet kun je er erg nauwkeurig mee werken. De Forged Olive messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid van 58 Rockwell. Alle Forged messen zijn met de hand gesmeed, hebben een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Verpakt in een luxe houten kistje. met een garantie van 10 jaar.

Het rauwe lemmet in combinatie met het warme en natuurlijke olijfhout geeft het mes een stoere maar toch elegante uitstraling. De messen worden met de hand gemaakt. Door de hamerslag blijft er minder aan het lemmet plakken tijdens het snijden. 
Het mes heeft een lengte van 12,3 cm.