Smokey Goodness Lowlands BBQ
Specificaties
Omschrijving:
Met Smokey Goodness Lowlands BBQ presenteert Jord Althuizen zijn meest omvangrijke BBQ-boek tot nu toe. Voor deze editie vormt niet Amerika, maar de eigen achtertuin van de Lage Landen de inspiratiebron. Groter, gedurfder en volledig gericht op topingrediënten van Nederlandse en Belgische bodem.
Laat je meevoeren langs een vurige culinaire route vol uitzonderlijke producten: van premium kreeft en geroemd lamsvlees tot prijswinnend rundvlees van dichtbij huis. Naast krachtige recepten bevat het boek ook een stevige basis over barbecueën zelf. Als extra krijg je een uitgebreide BBQ-gids met een selectie van de beste BBQ-restaurants, gespecialiseerde winkels en ambachtelijke slagers uit Nederland en België.
Dit boek is het nieuwste hoofdstuk binnen de bekende Smokey Goodness-reeks. Eerder verschenen onder andere:
- Smokey Goodness
- Smokey Goodness 2
- Smokey Goodness 3
- Smokey Goodness Winter BBQ
- Smokey Goodness No Worries BBQ
- Smokey Goodness Burgers & BBQ Bites
- Smokey Goodness BBQ Feast on Fire
- Smokey Goodness Black Smoke