
Workshop OFYR/plancha basic - 20/06/2025
Omschrijving:
🔥 OFYR Workshop – Koken in open vuur, sfeer & smaak
Ben je benieuwd naar koken op een OFYR, het stijlvolle en sfeervolle buitenkooktoestel dat warmte, vuur en gezelligheid samenbrengt? Tijdens onze OFYR Workshop leer je hoe je deze unieke manier van buiten koken helemaal naar je hand zet. Een workshop voor liefhebbers van vuur, smaak en samen genieten.
Of je nu pas net kennismaakt met de OFYR of er al eentje in je tuin hebt staan – deze workshop is dé perfecte manier om technieken te leren, inspiratie op te doen en je vuurvaardigheden aan te scherpen.
👨🍳 Begeleid door een kok met passie en ervaring
Deze workshop wordt gegeven door een kok die z’n strepen meer dan verdiend heeft. Hij werkte jarenlang in zijn eigen kookatelier, gaat regelmatig langs bij restaurants om chefs te helpen hun gerechten te verfijnen, en haalt zijn inspiratie uit keukens van over de hele wereld. Zijn liefde voor koken is aanstekelijk – en hij deelt graag zijn passie én tips met jou.
🔥 Wat leer je tijdens de workshop?
Tijdens deze interactieve workshop ontdek je de veelzijdigheid van de OFYR:
-
Aanmaken van het vuur en omgaan met de hitteverdeling
-
Gebruik van verschillende zones op de plaat
-
Werken met gietijzeren pannen, roosters en accessoires
-
Bereiden van een mix van vlees, vis, groenten en wereldse smaakmakers
-
Tips voor presentatie en timing
Je doet zelf actief mee – want de beste manier om het te leren, is door het te doen. Onder begeleiding van de chef bereid je samen verschillende gerechten in groepjes. Geen toekijken dus, maar lekker meedoen.
🍷 Samen genieten rond het vuur
Na het koken verplaatsen we ons naar het gezelligste moment van de dag: samen tafelen. Met een drankje in de hand en het vuur nog smeulend op de achtergrond, genieten we van alles wat er bereid is. Een ontspannen moment om te proeven, bij te praten en gewoon te genieten van de sfeer.
✨ Wat neem je mee naar huis?
-
Praktische tips & tricks voor het koken op een OFYR
-
Inzicht in vuurbeheersing en gerechtopbouw
-
Wereldse inspiratie en nieuwe recepten
-
Een flinke portie vuurpassie en zelfvertrouwen
-
En bovenal: een gezellige, smaakvolle ervaring om niet te vergeten
Koken op een OFYR is meer dan eten bereiden – het is een beleving. En jij kunt het zelf ervaren. Schrijf je in voor de workshop en ontdek wat vuur met smaak doet.