🔥 Kamado Basic Workshop – Leer grillen als een pro (en proef het resultaat)

Ben je gefascineerd door de kamado, maar weet je niet goed waar te beginnen? Of heb je er net één gekocht en wil je écht leren hoe je ‘m optimaal gebruikt? Dan is onze Kamado Basic Workshop precies wat je zoekt.

Deze workshop is ideaal voor beginners en hobbykoks die willen leren grillen, roken en slowcooken op deze veelzijdige keramische barbecue. En het beste: je kijkt niet alleen toe – je doet zelf mee!

👨🍳 Begeleiding door een echte vakman

Deze workshop wordt gegeven door een kok die z’n strepen meer dan verdiend heeft. Hij werkte jarenlang in zijn eigen kookatelier, gaat regelmatig langs bij restaurants om chefs te helpen hun gerechten te verfijnen, en haalt zijn inspiratie uit keukens van over de hele wereld. Zijn liefde voor koken is aanstekelijk – en hij deelt graag zijn passie én tips met jou.

🍖 Wat leer je tijdens de workshop?

Tijdens deze interactieve sessie leer je stap voor stap de basistechnieken van kamado koken. We behandelen:

• Het aansteken en op temperatuur brengen van de kamado

• Werken met directe en indirecte hitte

• Gebruik van accessoires en houtskool

• Bereiden van verschillende gerechten: van sappig vlees en knapperige groenten tot verrassende smaakcombinaties uit andere culturen

Je werkt in kleine groepjes en neemt actief deel aan het kookproces. Geen saaie demo, maar écht zelf aan de slag, onder begeleiding van een ervaren kok.

🍷 Afsluiten in stijl

Na het koken komt het leukste deel: samen aan tafel schuiven en genieten van al het lekkers dat je zelf hebt klaargemaakt. Met een drankje erbij sluiten we af in een gezellige, ontspannen sfeer. Perfect om na te praten, vragen te stellen of gewoon te genieten van het eten en gezelschap.

✨ Wat neem je mee naar huis?

• Praktische tips & technieken voor je eigen kamado

• Meer vertrouwen in je kookskills

• Inspiratie uit verschillende wereldkeukens

• En een hoofd (en buik) vol mooie herinneringen

Kortom: een actieve, leerrijke én smaakvolle ervaring die je niet snel vergeet. Schrijf je in en ontdek de magie van kamado koken!