
Atelier OFYR/plancha basique - 20/06/2025
Description:
🔥 Atelier OFYR – Cuisine au feu de bois, ambiance et goût
Êtes-vous curieux de cuisiner sur un OFYR, l'appareil de cuisson d'extérieur élégant et atmosphérique qui allie chaleur, feu et confort ? Au cours de notre atelier OFYR , vous apprendrez à personnaliser complètement cette façon unique de cuisiner en plein air. Un atelier pour les amoureux du feu, du goût et du plaisir ensemble.
Que vous débutiez avec l'OFYR ou que vous en ayez déjà un dans votre jardin, cet atelier est le moyen idéal pour apprendre des techniques, vous inspirer et perfectionner vos compétences en matière de feu.
👨🍳 Guidé par un chef passionné et expérimenté
Cet atelier est donné par un chef qui a plus que mérité ses galons. Il a travaillé pendant de nombreuses années dans son propre studio de cuisine, visite régulièrement les restaurants pour aider les chefs à affiner leurs plats et puise son inspiration dans les cuisines du monde entier. Son amour pour la cuisine est contagieux – et il aime partager sa passion et ses astuces avec vous.
🔥 Qu'allez-vous apprendre pendant l'atelier ?
Au cours de cet atelier interactif, vous découvrirez la polyvalence de l'OFYR :
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Allumer le feu et gérer la distribution de la chaleur
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Utilisation de différentes zones sur la plaque
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Travailler avec des poêles, des grilles et des accessoires en fonte
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Préparation d'un mélange de viande, de poisson, de légumes et d'assaisonnements du monde
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Conseils de présentation et de timing
Vous participez activement vous-même, car la meilleure façon d’apprendre est en faisant. Sous la direction du chef, vous préparerez en groupe différents plats. Alors ne vous contentez pas de regarder, mais participez.
🍷 Profiter ensemble autour du feu
Après la cuisine, nous passons au moment le plus agréable de la journée : dîner ensemble . Un verre à la main et le feu qui couve encore en arrière-plan, nous savourons tout ce qui a été préparé. Un moment de détente pour déguster, discuter et simplement profiter de l'ambiance.
✨ Qu'est-ce que tu ramènes à la maison ?
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Conseils et astuces pratiques pour cuisiner sur un OFYR
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Comprendre le contrôle des incendies et la construction de la justice
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Inspiration du monde et nouvelles recettes
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Une bonne dose de passion du feu et de confiance en soi
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Et surtout : une expérience chaleureuse et savoureuse à ne pas oublier
Cuisiner sur un OFYR, c'est bien plus que simplement préparer de la nourriture : c'est une expérience. Et vous pouvez en faire l’expérience vous-même. Inscrivez-vous à l'atelier et découvrez ce que le feu fait au goût.