
Moule à pizza « style Detroit » - Moyen
Caractéristiques
Description:
Préparez de délicieuses pizzas de style Detroit avec cette plaque à pizza Ooni, conçue pour une expérience authentique et savoureuse. Populaires depuis les années 1940, ces pizzas présentent une base épaisse et aérée et une croûte de fromage croustillante et dorée, appelée « frico ».
La poêle allie un design traditionnel à une technologie moderne, ce qui facilite la cuisson non seulement de pizzas de style Detroit, mais également de focaccias et de pizzas surgelées. Les côtés inclinés à 75° et le double revêtement antiadhésif de PizzaProtect™ facilitent le retrait des pizzas de la poêle et le nettoyage. Le couvercle en acier inoxydable brossé protège les garnitures et aide la pâte à lever pendant la cuisson.
Attention : la poêle ne convient pas aux températures supérieures à 370°C et ne doit pas être exposée à la chaleur directe, car cela pourrait provoquer une décoloration ou une déformation. La poêle ne passe pas non plus au lave-vaisselle.