De délicieuses recettes de Noël pour la cuisine extérieure
Vous aussi, vous aimeriez préparer quelque chose de différent pour le dîner de Noël ? C'est génial, car nous avons spécialement préparé pour vous un délicieux menu de 3 plats à préparer dans votre cuisine extérieure OFYR ou OFYR Tabl'o pendant les vacances. De cette façon, non seulement vous profitez des plats les plus délicieux à la table de Noël, mais vous êtes également le chef de la soirée.
Entrée – Poivrons farcis (4 personnes)
De quoi avez-vous besoin?
- 2 poivrons (ou courgettes)
- 4 œufs
- 2 tomates
- Une pincée de sel et de poivre
Que faut-il faire pour la recette des poivrons farcis dans la cuisine extérieure ?
Allumez votre cuisine extérieure ou Tabl'o et recouvrez d'huile. Coupez le poivron en deux en rondelles et retirez les nervures avec les graines. Placez les tranches de poivron sur le feu. Coupez les tomates en dés et pendant ce temps retournez le poivron dans l'assiette. Placez environ la moitié des cubes de tomates dans la tranche de poivron. Ajoutez un œuf et répartissez les cubes de tomates restants entre les morceaux de poivron. Ajoutez une autre pincée de sel et de poivre et attendez que l’œuf soit cuit à votre goût. Déposez les poivrons farcis dans une assiette. Vous pouvez garnir les poivrons farcis d'un peu de persil.
Plat principal – Steak aux tomates (4 personnes)
De quoi avez-vous besoin?
- 4 morceaux de steak
- 500 g de tomates
Que faut-il faire pour la recette du steak aux tomates dans la cuisine extérieure ?
Tout d’abord, il est important de sécher les morceaux de steak et de les assaisonner avec du sel. Placez un gros morceau de beurre dans la poêle de la cuisine extérieure éclairée OFYR et/ou placez le steak directement sur le Tabl'o et faites frire le steak dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'il soit cuit. Faites revenir les tomates cerises avec les steaks puis gardez le steak au chaud entre la feuille de papier aluminium et assaisonnez de poivre. En attendant, vous pouvez continuer à faire frire les tomates et les presser doucement jusqu'à ce qu'un peu de jus sorte. Servez le steak avec la sauce tomate, vraiment délicieux ! 
Dessert – Crumble au chocolat et aux guimauves (pour 4 personnes)
De quoi avez-vous besoin?
- 100 grammes fleur
- 100 grammes sucre
- 75 grammes beurre
- 200 grammes chocolat (choisissez votre préféré)
- 100 grammes mini guimauves
Que faut-il faire pour la recette du crumble au chocolat et aux guimauves dans la cuisine extérieure ?
Tout d’abord, allumez votre appareil de cuisson OFYR. Commençons le crumble au chocolat et aux guimauves ! Prenez un saladier et mélangez la farine, le sucre et le beurre avec vos mains. Lorsqu'une pâte friable s'est formée, vous pouvez commencer à couper le chocolat en petits morceaux. Ajoutez les mini morceaux de chocolat et les guimauves et mélangez le tout. Vous pouvez jeter ce mélange dans la poêle (casserole) et la placer sur la cuisinière préchauffée. Faites cuire le crumble au chocolat et à la guimauve pendant 30 minutes sur votre cuisine extérieure OFYR ou Tabl'o jusqu'à ce que la pâte soit cuite et que le chocolat soit fondu. Retirez la poêle du feu avec des gants de barbecue et placez-le sur un dessous de verre. Astuce : servez avec de la glace et de la crème fouettée !
Joyeuses fêtes !