Smokin’ Flavours Cederhouten planken 4 stuks 15x11cm

Deze cederhouten BBQ-planken zijn gemaakt van puur Western Red Cedar uit de Canadese natuur. Cederhout komt wereldwijd voor, maar de varianten uit Canada en Noord-Amerika staan bekend om hun uitstekende kwaliteit en het karakteristieke zoete, warme houtaroma.

Leg je favoriete ingrediënten rechtstreeks op de plank en plaats deze op het barbecue-rooster. De plank voorkomt directe blootstelling aan de hitte, terwijl het cederhout langzaam zijn geur en smaak afgeeft voor een subtiele, verfijnde rooksmaak.

Bij gebruik op een metalen barbecue is het aangeraden om de plank vooraf minstens 30 minuten in water te weken. Bij een keramische BBQ is dit meestal niet noodzakelijk.

Ideaal voor het bereiden van zalm en andere vis, maar ook perfect voor vlees of groenten met een extra smaakdimensie.