Smokin’ Flavours Cederhouten planken 2 stuks 15x11cm

Deze cederhouten rookplanken zijn gemaakt van 100% natuurlijk Western Red Cedar uit de uitgestrekte Canadese bossen. Hoewel cederhout wereldwijd voorkomt, staat Noord-Amerika bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en het herkenbare warme, zoet-houtige geurprofiel.

Plaats je gerecht rechtstreeks op de plank en leg deze vervolgens op het BBQ-rooster. De plank beschermt tegen directe hitte, terwijl het cederhout langzaam zijn aroma afgeeft en diep in het ingrediënt trekt voor een verfijnde rooksmaak.

Gebruik je een metalen barbecue? Laat de plank dan vooraf minimaal 30 minuten weken in water. Bij een keramische BBQ is dit meestal niet nodig.

Perfect voor een stuk zalm of andere vis, maar ook verrassend lekker bij vlees of groenten.

Aanrader bij: zalm, vlees & groenten